Ovoce/zelenina

Potravinářské plyny se široce používají v oboru ovoce a zeleniny pro širokou škálu aplikací, například balení v modifikované atmosféře, chlazení nebo mražení. U ovoce a zeleniny se známky degradace začínají projevovat mnohem dříve, než je tomu u většiny ostatních potravin, proto toto zboží představuje hlavního kandidáta na využití plynů pro balení v modifikované atmosféře, které významně pomáhá prodloužit trvanlivost některého čerstvého zboží. Pokud mrazíte nebo chcete mrazit ovoce nebo zeleninu, nabízí rozsáhlá řada řešení mražení Freshline® společnosti Air Products inovativní a nejvíce upravené řešení pro tyto procesy, a to pro proces jednotlivého i nejednotlivého rychlého mražení potravin i pro případy, kdy se vyžaduje dávkové nebo průběžné mrazicí zařízení.

Kontaktní informace

Došlo k chybě, opravte zvýrazněná pole.
To request a quote or for more information about Air Products, please fill out the form below, and an Air Products representative will contact you shortly.
Please use the form below to contact us.

Jak vám můžeme pomoci?

  1. Jaký druh poptávky?

Proč mrazit dusíkem?

Proč mrazit dusíkem? (3:25)

Chris Johnson zdůrazňuje výhody použití dusíku v aplikacích zpracování potravin.

X

Tato stránka používá soubory cookies k uložení informací na Vašem počítači. Některé jsou nezbytné pro správné fungování našich stránek, jiné nám pomáhají lépe porozumět potřebám uživatelů. Užíváním těchto stránek dáváte souhlas k používání souborů cookies. Bližší informace naleznete v našem Právním upozornění.

Zavřít