Zařízení pro kontinuální chlazení omáček společnosti Air Products Freshline® je navrženo pro uspokojení zvýšené poptávky po polotovarech, exotických jídlech, produktech v omáčkách a dalších vysoce kvalitních produktech. Toto jedinečné řešení využívá vysoký chladící výkon kapalného dusíku pro rychlé a ekonomické chlazení mnoha typů tekutých a polotekutých potravin. Po průchodu jednotkou pro tepelnou úpravu lze pro zajištění významného snížení teploty chladit různé produkty, například omáčky, šťávy, krémy, pyré a míchaná jídla. Odstranění tepla z produktu se provádí v rámci procesu ještě před jeho vstupem do následujícího procesního kroku, například mísení, balení nebo mražení, a může významně zkrátit dobu cyklu.