Technologie Freshline^® pro zpracování potravin

Technologie Freshline^® společnosti Air Products nabízí (kryogenní) řešení
pro zpracování široké řady potravin a nápojů.

Potravinářské výrobky:

• Pečivo
• Mléčné výrobky, zmrzlina & dezerty
• Ovoce a zelenina
• Pochutiny
• Hotová jídla

V případě, že:

• vaše výrobky potřebuje chladit/mrazit kontinuálně či v dávkách
• potřebujete chladit/mrazit produkty tvořené jednotlivými kousky potravin (potažené omáčkami)
• potřebujete vyrobit prvotřídní krájené produkty
• provádíte míchání nebo tvarování produktů

Nabízíme tato řešení:

• technologii kontinuálního (tunely) a dávkového (skříně) kryogenního chlazení/mražení
• řadu mrazících zařízení pro šokové mražení jednotlivých kousků potravin (IQF)
• řešení pro mražení povrchové vrstvy
• inovativní nabídku pro potahování, míchání a tvarování
• odborné znalosti v oblasti balení v ochranné atmosféře