Řešení Freshline® IQF pro potahování a potahování
Pro jednotlivě rychle mražené výrobky (IQF) rovnoměrně potažené omáčkami, oleji nebo jinými kapalinami
Chcete vytvořit jednotlivě rychle zmražené (IQF) produkty potažené omáčkou nebo jiným druhem kapalného koření, které uspokojí rostoucí poptávku zákazníka po pohodlí a po jednotlivých porcích?
Ať už potřebujete vysoké nebo nízké potahovací poměry, malé nebo velké výkony, naše řada technologií potahování a míšení IQF pro Freshline® byla vyvinuta právě pro vás.
Naše řešení vám mohou rovnoměrně zakomponovat vaše mražené potraviny pomocí omáček, olejů nebo bylinek a vytvořit vysoce kvalitní zmrazené výrobky s přímým ohřevem s přidanou hodnotou, které lze snadno rozdělit na jednotlivé porce.
Naše řešení IQF pro potahování a povlakování
Válec Freshline®: pro rovnoměrné a opakovatelné poměry potahování vysokou omáčkou (až 100%) a nízké až střední výkony
Freshline® Mixer: pro rovnoměrné a opakovatelné nižší hodnoty potahování omáčkou (až 15%) a vyšší výkony
Zeptejte se odborníka
Karen Callinghamová
Technický expert na kryogeniku potravin, Velká Británie
"Mohu potahovat jakýkoli typ potravinářského výrobku IQF?"
Ano. Následné vrstvy jakéhokoli typu omáčky nebo olejovité / vodnaté složky můžete naložit a zmrazit na libovolném typu produktu IQF od masa po ovoce či těstoviny.
Chcete vědět více o našich systémech potahování IQF?
Objednejte si bezplatnou konzultaci s jedním z našich odborníků.
Plyny a možnosti dodávek
Air Productsové plyny, obvykle dodávané v plynné a kapalné formě, umožňují zákazníkům v celé řadě průmyslových odvětví zlepšovat vliv na životní prostředí, kvalitu produktů a produktivitu.
Dusík
V plynné podobě je užitečný pro jeho inertní vlastnosti a jako kapalina je skvělý pro chlazení a mražení. Prakticky každý obor může těžit jeho jedinečných vlastností ať už zlepšením výnosů, optimalizací výkonu či zvýšením bezpečnosti provozu.
Velkoobjemové dodávky
Dodáváme nákladní dopravou a v závislosti na Vašem požadovaném objemu, tlaku, provozním režimu, čistotě a požadovaném průtoku umístíme ve Vaší výrobě buď ve formě kapaliny v kryogenních zásobnících, nebo jako plyn ve vysokotlakých nádobách.