
Proč se CO₂ používá při výčepu nápojů a piva?
Použití plynové směsi pro výčep ležáků, stoutů a ciderů zajišťuje krémovější a déle trvající pěnu a obecně zlepšuje vzhled čepovaného piva a nápojů.
V závislosti na typu nápoje budete potřebovat jinou směs plynů:
PIVO
Freshline® – 20 % CO2 + 80 % N2
Směs plynů určená k výtoči nepasterizovaných a pasterizovaných
Freshline® – 50 % CO2 + 50 % N2
Směs plynů určená k výtoči piv, u kterých je způsobem přípravy při točení požadován tzv. lavinový efekt.NEALKOHOLICKÉ SYCENÉ NÁPOJE
Oxid uhličitý potravinářský – 100 % CO2
Plyn určený k výtoči všech druhů limonád a minerálních vod sycených CO2, postmix
Pomůžeme vám najít nejekonomičtější možnost dodání pro konkrétní aplikaci a lokalitu. Průmyslové plyny obvykle dodáváme v plynné nebo kapalné formě prostřednictvím různých druhů dodávek (od zásobníků po lahve).
Jedná se o tradiční řešení nízkoobjemových dodávek plynu. Lahve lze dodávat v celé řadě velikostí, tlaků a čistot plynů. Platí pro širokou škálu plynů a plynných směsí. Pro větší objemy máme k dispozici rozdělovače lahví.
Možnost pro odběratele nižších objemů, kdy je plyn dodáván do malých zásobníků přímo u zákazníka namísto tlakových lahví a Dewarových nádob.
Dodáváme nákladní dopravou a v závislosti na Vašem požadovaném objemu, tlaku, provozním režimu, čistotě a požadovaném průtoku umístíme ve Vaší výrobě buď ve formě kapaliny v kryogenních zásobnících, nebo jako plyn ve vysokotlakých nádobách.
Dodávka potrubím ve významných průmyslových lokalitách po celém světě, nabízí zákazníkům s velkou poptávkou produktu řadu výhod, například spolehlivý, bezpečný a flexibilní přísun plynu hospodárným způsobem.