
Technický expert na kryogeniku potravin, Velká Británie
Jak může mrazicí zařízení DM vyrábět produkty IQF i jiné než IQF?
Dodávána prostřednictvím nákladních vozidel a uložena na pracovišti buď jako kapalina v kryogenních zásobnících, nebo jako plyn ve vysokotlakých trubkách podle vašeho objemu, požadovaného tlaku, úrovně čistoty, průtoku a provozního schématu.
Užitečný jako plyn pro jeho inertní vlastnosti a jako kapalina pro chlazení a mražení. Prakticky každý obor může těžit ze svých jedinečných vlastností pro zlepšení výnosů, optimalizaci výkonu a zvýšení bezpečnosti provozu.