Hledáte pro své zákazníky, kteří používají služby potravin, jedinečnou vysoce kvalitní tekutou mraženou omáčku nebo kapalný přípravek?
Mrazíte výrobek v současné době na granule, ale máte problémy s nedostatečnou stálostí velikosti a tvaru nebo s nalepením produktu na formu či pás mrazicího zařízení?
Nebo hledáte nové způsoby, jak začlenit nenápadné množství mražených omáček do mražených potravinářských výrobků?
Kdo řekl, že kapaliny a polotekuté produkty nelze jednotlivě rychle zmrazit (IQF)? Ať už chcete vytvořit homogenní kapičky mražených kapalin, pelet nebo větších částí mražených kapalin či polokapalek, máme k dispozici vybavení a víme, jak vám pomoci dosáhnout požadovaného výsledku.
Stejně jako všechny naše kryogenní systémy mražení zajišťuje extrémně rychlé mražení kapalný dusík i vysoce kvalitní mražený výrobek. Naleznete zde také řešení, která vyžadují omezené investiční náklady, a efektivita našeho vybavení zajistí optimální využití dusíku pro snížení provozních nákladů.
Dodáváme nákladní dopravou a v závislosti na Vašem požadovaném objemu, tlaku, provozním režimu, čistotě a požadovaném průtoku umístíme ve Vaší výrobě buď ve formě kapaliny v kryogenních zásobnících, nebo jako plyn ve vysokotlakých nádobách.
V plynné podobě je užitečný pro jeho inertní vlastnosti a jako kapalina je skvělý pro chlazení a mražení. Prakticky každý obor může těžit jeho jedinečných vlastností ať už zlepšením výnosů, optimalizací výkonu či zvýšením bezpečnosti provozu.
Objednejte si bezplatnou konzultaci s jedním z našich odborníků.